Clean Label Guide

Was hat es mit Clean Label auf sich und warum wird dieser Trend immer wichtiger?

Clean Labelling erfüllt den Wunsch der Konsumenten nach gesunden Lebensmitteln, die natürlich zubereitet sind. Transparenz ist hier eines der wichtigsten Schlagwörter:

"Transparenz und gute Information sind der Schlüssel für ein erfolgreiches Clean Label Produkt!"

Dieser Guide behandelt folgende Themen:

• Was ist Clean Label?
• Überblick über die wichtigsten EU Verordnungen
• Wie Clean Label die Kaufentscheidung beeinflusst?
• Alternativen zu synthetischen Farben
• Clean Label am Getränkemarkt
• Internationale Clean Label Trends und Forecasts