Getränke als Immunbooster

Die Corona-Pandemie hat eine wichtige Frage ins Bewusstsein der Menschen weltweit gerückt: Wie kann ich mein Immunsystem effektiv stärken? Neben ausreichend Sport, gesundem Schlaf und weniger Stress spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle: Zutaten aus traditioneller chinesischer Medizin (TCM) und Ayurveda sind die neuen Top-Stars für Immunbooster in Getränken und helfen, den Körper vor Viren und anderen Krankheiten zu schützen.

Die Bedeutung eines starken Immunsystems ist durch die Covid-19-Krise rasant in den Fokus der Konsumenten gerückt: In China zeigten sich 64 Prozent der Menschen über ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familie durch die Pandemie besorgt, und in den USA wollen 75 Prozent der Menschen ihre Gesundheit durch die Ernährung verbessern. Das Immunsystem ist praktisch der Wächter über den Körper: Es behütet den Organismus vor sämtlichen Einflüssen, die schädlich sind.

Während des Lockdowns kursierten in den Medien beinahe täglich Tipps und Strategien, um die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken und sich auch mithilfe von Immunboostern vor Corona besser zu schützen. Dass Psyche, Darmgesundheit und Immunsystem miteinander in einer engen Wechselwirkung stehen, ist aus der neuen Forschung bekannt, und so ist ein ganzheitlicher Ansatz am effektivsten, um den Körper stark gegen Viren, Bakterien und unterschiedliche Krankheiten zu machen.

Selbstfürsorge für ein starkes Immunsystem

Die Mintel-Expertin Stephanie Matturcci schreibt in ihrer Erhebung „Support immune health in new ways“, wie wichtig die Verbesserung der Selfcare-Routinen für ein starkes Immunsystem ist. Denn: Leiden Menschen dauerhaft unter zu viel Stress und schlechtem Schlaf, wird ihr Immunsystem angegriffen. Natürliche Zutaten, welche die Entspannung fördern, den Schlaf verbessern und das Immunsystem stärken, sind seit Corona also mehr denn je im Kommen. Immunbooster Getränke können hierbei unterstützen.

Getränke als neue Immunbooster-Quelle

Was Menschen in Nahrungsergänzungsmitteln suchen, kann in Zukunft vermehrt ein Bestandteil von Getränken sein. In den USA sagen 53 Prozent der Erwachsenen, dass ihre ideale Ergänzung eine Immununterstützung bieten würde, 47 Prozent möchten, dass sie den Schlaf verbessern und 41 Prozent wollen mit Ergänzungen Angst und Stress abbauen.

Quellen: "Nutrition watch: immunity in APAC – As COVID-19 persists, focusing on factors affecting immunity and the power of traditional medicine, backed by solid science, are vital in product innovation.”, Michelle Teodoro, Mintel, Mai 2020

"Support immune health in new ways – Offer consumers a holistic way to support their immune system by pairing immune benefits with stress-relief, improved sleep and self-care routines.", Stephanie Mattucci, Juni 2020

"STYLUS - the future of Soft drinks", Emilia Morano-Williams, Januar 2020

Von TCM bis Ayurveda: Corona bringt neue Drinks hervor – teils aus alten Zutaten

Die aktive Beeinflussung der Immunität durch weniger Stress, besseren Schlaf und eine gezielte Zufuhr an Mikronährstoffen kann also der neue Schlüssel zur Formulierung von Getränken sein, die zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte beitragen. Marken können dabei gezielt auch traditionelle und alte Zutaten – zum Beispiel aus TCM und Ayurveda – einsetzen, da diese als sehr wirkungsvoll gegen bestimmte Symptome gelten und diese natürlichen Heilslehren seit über 5.000 Jahren praktiziert werden und vor allem aus fernöstlichen Kulturen nicht wegzudenken sind. Dass sie auch bei uns immer mehr in unterschiedlichen Lebensbereichen Einzug halten, hat einen guten Grund: Menschen sehnen sich nach einer buchstäblichen Rückkehr „zu den Wurzeln“, die mit den uralten Schulen TCM und Ayurveda ganz den aktuellen Bedürfnissen vieler Menschen auch in westlichen Ländern entspricht.

Immunbooster: Regierungen empfehlen natürliche Heilmittel

In fernöstlichen Ländern sind TCM und Ayurveda bereits Programm: So schreibt die National Health Commission von China in ihrem Leitfaden für den Kampf gegen Covid-19 sogar explizit die Kombination aus westlicher Medizin und TCM-Wirkstoffen vor, und das Ministry of AYUSH empfiehlt auch den Einsatz von Sesamöl sowie Tulsi, Ingwer, Guduchi und Kurkuma, um die Symptome von Covid-19 zu bekämpfen.

In Indonesien hat das traditionelle Heilgetränk Jamu durch die Pandemie einen neuen Aufschwung erfahren: So sind die Preise für seine Zutaten – nämlich Kurkuma, roter Ingwer sowie Zitronengras – seit der Pandemie um 150 Prozent gestiegen. In Neuseeland kam gar ein neues Getränk auf den Markt, das Ohren, Nasen und die Nebenhöhlen befreien soll – kaum verwunderlich, dass seine Inhaltsstoffe zu 100 Prozent pflanzlichen Ursprungs sind!

Quelle: "Nutrition watch: immunity in APAC – As COVID-19 persists, focusing on factors affecting immunity and the power of traditional medicine, backed by solid science, are vital in product innovation.”, Michelle Teodoro, Mintel, Mai 2020

Ayurveda: 1.500 Kräuter fördern die Gesundheit als Immunbooster

Das Zutaten-Potenzial von Ayurveda ist enorm: Die indische Heilkunst listet mehr als 1.500 Kräuter mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen auf. Prominente sind neben Kurkuma, Ingwer, Tulsi unter anderem Brahmi, Manjistha, Amalaki und Ariphala aufgrund ihrer vielseitigen Effekte auf den Körper. Einige bekannte Zutaten, die in der ayurvedischen Medizin verwendet werden und mittlerweile im Trend liegen, sind außerdem Ashwagandha, indischer Weihrauch und Amla.

Quelle: “Natural ingredients are the soul of Ayurveda”, Nutrition Insight, Kristiana Lalou

Vitaminstars: Zitrusfrüchte und Karotten als Immunbooster in Getränken

Nicht umsonst rücken nun bei den Säften vor allem Hauptzutaten wie Zitrusfrüchte und Karotten in den Fokus der Aufmerksamkeit: Sie punkten vor allem mit einem hohen Gehalt an den Vitaminen A und C und enthalten viele Antioxidantien, die freie Radikale im Körper beseitigen und das Immunsystem somit umfassend gegen externe Angriffe rüsten können. Geschmacklich lassen sich sowohl Karotte und Zitrusfrüchte einzeln und gemeinsam hervorragend mit Ingwer kombinieren.

Quelle: "Nutrition watch: immunity in APAC – As COVID-19 persists, focusing on factors affecting immunity and the power of traditional medicine, backed by solid science, are vital in product innovation.”, Michelle Teodoro, Mintel, Mai 2020

FAZIT:

Die Corona-Pandemie hat das Bewusstsein für die Wichtigkeit eines starken Immunsystems geschärft. Konsumenten weltweit wollen jetzt ihre Abwehrkräfte auf unterschiedliche Weise aufbauen und schützen. Ein ganzheitlicher Ansatz zeigt die beste Wirkung, denn das Immunsystem kann nur gut funktionieren, wenn der Körper auch vor Stress geschützt ist und im Schlaf ausreichend regenerieren kann. Immunbooster Getränke können zu den neuen Top-Stars werden: Natürliche Zutaten aus alten Heilkünsten wie TCM und Ayureda sind jetzt als Immunbooster und als Zutaten in Getränken groß im Kommen!