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Kosteneinsparung durch Rezepturanpassung

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Die Getränkeindustrie ist in Bewegung - und das aus vielen Gründen. Inflation, steigende Energiekosten, höhere Personalkosten und schwankende Rohstoffpreise setzen Unternehmen in dieser Branche gehörig unter Druck. Doch wir bei AUSTRIA JUICE verstehen die Anforderungen unserer Kunden nur allzu gut, insbesondere jener, die Getränke mit einem hohen Anteil an Fruchtsaft herstellen. Um den aktuellen Herausforderungen zu begegnen, hat AUSTRIA JUICE ein innovatives Kostenersparnisverfahren entwickelt, das dazu beiträgt, Ihre Erfolgsprodukte zu schützen.

Die Herausforderung der steigenden Kosten

Die Kosten steigen, und das betrifft uns alle. Die Führung eines florierenden Getränkeunternehmens wird zunehmend anspruchsvoller, da Inflation und steigende Betriebskosten die Gewinnmargen belasten. Das bedeutet, dass es schwieriger wird, die finanzielle Gesundheit Ihres Unternehmens zu erhalten.

Cash Cows bewahren trotz rückläufiger Umsätze

Niemand möchte, dass Ihre Erfolgsprodukte an Strahlkraft verlieren. Dennoch können explodierende Herstellkosten zu rückläufigen Umsätzen und geringerer Rentabilität führen. Doch es gibt noch einen weiteren Faktor, der die Rentabilität negativ beeinflussen kann: veraltete Rezepturen. Hier setzt unser Kostenersparnisverfahren an - es soll unsere Kunden sensibilisieren und dabei helfen, Ihre Cash-Cow-Produkte zu schützen.

Veraltete Rezepte: Ein verborgenes Kostenproblem

Viele Getränkehersteller nutzen immer noch Rezepturen, die vor vielen Jahren entwickelt und auf den Markt gebracht wurden. Diese Rezepturen sind jedoch nicht mehr up to date und es haben im Laufe der Jahre zahlreiche Faktoren die Kosten dieser veralteten Rezepte in die Höhe getrieben. Die Lebensmittelindustrie hat sich weiterentwickelt, und es gibt heute alternative Zutaten und Herstellungsverfahren. Leider sind viele Rezepte in der Vergangenheit stecken geblieben.

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Unser spezialisiertes Kostenersparnisverfahren

Bei AUSTRIA JUICE haben wir ein einzigartiges Verfahren entwickelt, das es uns ermöglicht, das Kostenersparnispotenzial für unsere Kunden anhand ausgewählter Rezepte zu evaluieren. Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Produktentwicklung können wir die Zutaten und Kostenstruktur eines Getränks analysieren und so die Kostentreiber identifizieren.

Kostentreiber im Fokus

Die Preistreiber können vielfältig sein, darunter teure Fruchtsaftkonzentrate von Früchten wie Orange und Maracuja, aber auch hochpreisige Farbstoffe und Extrakte. Doch hier haben wir einen klaren Vorteil: Durch unsere Rückwärtsintegration haben wir hervorragenden Zugang zu den Rohstoffen. Unsere Expertise bei Aromen und Extrakten ermöglicht zudem die Herstellung in Eigenproduktion. Somit können wir die Beschaffungsrisiken minimieren und eine konstante Versorgung unserer Kunden sicherstellen.

Ein Praxisbeispiel: 100% Multivitaminsaft

Lassen Sie uns einen konkreten Fall betrachten, um unsere Herangehensweise zu veranschaulichen. Stellen Sie sich einen 100%igen Multivitaminsaft vor, ein Produkt mit hohem Saftgehalt. In Zusammenarbeit mit einem unserem Kunden haben wir es geschafft, die Herstellkosten um 18% zu reduzieren - und das, unter der Prämisse bei gleichbleibendem Geschmack, Aussehen und Qualität.

Diese Erfolgsgeschichte verdeutlicht wie innovative Herangehensweisen und langjährige Erfahrung in der Produktentwicklung dazu beitragen können, die Herstellkosten zu senken, ohne die sensorischen Produktqualität zu beeinträchtigen.

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Insgesamt ist unser Kostenersparnisverfahren darauf ausgerichtet, die einzigartigen Herausforderungen von Herstellern von Getränken mit hohem Saftgehalt anzugehen. Indem wir die Kosten treibenden Faktoren identifizieren und minimieren, ermöglichen wir unseren Kunden, ihre Rentabilität zu steigern, ihre Cash-Cow-Produkte zu schützen und in einer sich ständig wandelnden Branche wettbewerbsfähig zu bleiben.

Bei AUSTRIA JUICE sind wir nicht nur Lieferant, sondern Ihr strategischer Partner für mehr Kosteneffizienz und unternehmerischen Erfolg. Wenn Sie bereit sind, zu erkunden, wie unser Kostenersparnisverfahren Ihr Unternehmen optimieren kann, kontaktieren Sie uns noch heute. Gemeinsam werden wir Ihre Getränkeproduktion auf ein neues Level der Rentabilität heben.

FAZIT:

Die Herausforderungen in der Getränkebranche durch steigende Energie- und Herstellkosten setzen die Industrie unter Druck, aber Austria Juice bietet Wege, um die Kostenstruktur von Produkten und Zutaten zu reduzieren und gleichzeitig die Qualität aufrechtzuerhalten. Durch die Analyse veralteter Rezepturen und die Anpassung alternativer Inhaltsstoffe kann die Rentabilität positiv beeinflusst werden. AUSTRIA JUICE zeigt, dass es sich lohnt, den Status quo der Rezeptur und Beschaffung der Rohwaren bei fruchtsafthaltigen Getränken zu analysieren, um Kosteneinsparungspotentiale zu entdecken.

Cornelia KerschbaumerAuthor

Director of Marketing & Communication

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