Krisenstärke als Erfolgsfaktor

Die Jahre seit 2020 und danach haben die Weltwirtschaft in beispiellosem Ausmaß verändert. Vor allem Lieferengpässe sorgten in vielen Märkten und für zahlreiche Unternehmen zu Problemen in der gesamten Supply-Chain. AUSTRIA JUICE konnte durch eine krisensichere Nachhaltigkeitsstrategie eine unerschütterliche Resilienz unter Beweis stellen.

Die letzten drei Jahre waren weltweit gebeutelt von Krisen, die nicht nur den Menschen selbst, sondern auch vielen Unternehmen durch Mark und Bein gingen. Seit Corona ist vieles nicht mehr so, wie es einmal war: Die weltweiten Lockdowns und Lieferengpässe waren nur ein Teil der unzähligen Herausforderungen, denen Unternehmen trotzen mussten. Vor allem die Supply Chain sorgt nach wie vor für Stress: Einkäufer klagten zunehmend, dass Liefertermine nicht mehr zuverlässig eingehalten werden, was zu folgenschweren Schäden im Unternehmen führen kann: Eigene Produktions- und darauffolgende Lieferpläne können zeitlich nicht gehalten werden, woraufhin Pönalstrafen und Auslistungen beim Handel drohen. Da viele Unternehmen auf einseitiges Sourcing setzen, fehlt dann in diesen Situationen die Flexibilität entsprechend darauf reagieren zu können. Durch Diversifikation beim Procurement könnte man solchen Situationen entgegensteuern.

Die Covid Pandemie war erst der Anfang. Denn die Folgen des Ukraine Krieges haben die Situation noch einmal verschärft. Sie zeigen einmal mehr, dass die Krisenfestigkeit in Unternehmen ein unumgänglicher Erfolgsfaktor geworden ist.

Kontraktwesen bringt Verlässlichkeit

Bei AUSTRIA JUICE setzt man schon seit Jahren erfolgreich auf ein nachhaltiges Kontraktwesen. Mit diesem krisensicheren Geschäftsmodell wurde es auch geschafft, sich in vielerlei Hinsicht von den Mitbewerbern abzuheben. Mit Lieferengpässen hatte der Hersteller von Konzentraten, Getränkegrundstoffen und Aromen nämlich gar nicht zu kämpfen – einer nachhaltig und regional ausgerichteten Supply Chain zum Dank. 

So hat das Einkaufs- und Vertriebssystem des Kontraktwesens in den vergangenen, krisengebeutelten Jahren erneut bewiesen, dass das Unternehmen Versorgungssicherheit und Liefertreue verlässlich garantiert. Auch die jahrelange Partnerschaft mit zuverlässigen Speditionen und Lieferanten ist eine tragende Säule dieser langjährigen, resilienten Unternehmensstrategie.

Vom Feld in die Presse an einem Tag

Regionalität und kurze Wege sind ein weiterer Vorteil, der in den Lieferketten bei AUSTRIA JUICE schlagend wird. Die kurzen Transportwege und die Kenntnis über die Anbau- und Verarbeitungsgebiete schaffen Authentizität und Vertrauen. So befindet sich jedes der weltweit 14 Werke in unmittelbarer Nähe zu den Anbaugebieten. Die geringe Entfernung ermöglicht kurze Transportwege. Der klare Kurs in Richtung Nachhaltigkeit wird auch die kommenden Jahre bestimmen, und so verfolgen wir gemeinsam mit den Mitgliedern des Sustainable Juice Covenant (IDH) ein großes Ziel: Bis zum Jahr 2030 wollen wir entlang der gesamten Lieferkette 100 Prozent der Ware nachweislich nachhaltig produzieren.

Langfristige Planung und großzügige Vorlaufzeiten

Durch langfristige Planung und ausreichende Vorlaufzeiten bei der Beschaffung von Rohstoffen sowie durch den Abschluss von jährlichen Mengenkontrakten mit Lieferanten kann AUSTRIA JUICE Engpässe und Lieferprobleme schon im Einkauf vermeiden. Eine große Lagerkapazität und Vorratshaltung stellt weiters sicher, dass die von Kunden bestellten Produkte und Mengen stets vorrätig sind und unmittelbar zu Getränkegrundstoffen oder Säften verarbeitet werden können. Somit kann AUSTRIA JUICE die Lieferfähigkeit garantieren und auch termingerecht die Kundenbestellungen ausliefern.

Ein weiterer entscheidender Resilienz-Faktor ist die Zusammenarbeit mit zuverlässigen Partnern wie Speditionen und Lieferanten. „Durch eine enge Partnerschaft und ein hohes Maß an Vertrauen können wir auf einen reibungslosen Logistikfluss zählen“, erläutert Franz Kronister, Director of Logistics. „Das ermöglicht es uns, unseren Kunden höchste Qualität und Zuverlässigkeit zu bieten.“

Die Kunden stehen bei AUSTRIA JUICE im Mittelpunkt, und Kundenzufriedenheit hat oberste Priorität. „Wir sind stolz darauf, dass wir jeden Kundenwunsch ernst nehmen und unser Bestes tun, um ihn zu erfüllen“, sagt Kai Oliver Antonius, CSO. „Unsere kundenorientierte Denkweise und unsere Flexibilität haben uns in den vergangenen Jahren einmal mehr einen klaren Wettbewerbsvorteil verschafft.“

Standardisierte Abläufe und Teamarbeit sichern Qualität

Dies funktioniert durch klare Strategien. So setzt man auf standardisierte Abläufe und Prozesse, um effizient und effektiv zu arbeiten. „Gleichzeitig sind wir in der Lage, kundenspezifische Spezifikationen zu erfüllen“, so Kai Oliver Antonius weiter, „Jeder Kunde wird bei uns individuell behandelt, und wir stehen stets bereit, lösungsorientiert zu arbeiten und die Bedürfnisse unserer Kunden wahrzunehmen.“

Ein weiterer Faktor, der AUSTRIA JUICE resilient und krisensicher macht, ist das gute interne Miteinander und das reibungslose Zusammenspiel der Abteilungen – zum Beispiel zwischen Produktentwicklung und Forschung & Entwicklung. „Durch eine enge Kooperation und einen transparenten Informationsfluss können wir Herausforderungen schnell erkennen und effektive Lösungen finden“, sagt Manfred Urban-Klik, Director of R&D, „Die enge interne Zusammenarbeit zwischen Forschung und Entwicklung und dem Vertrieb ermöglicht es, proaktiv auf die Marktbedürfnisse und Trends zu reagieren und innovative Produkte zu entwickeln“, ist Manfred Urban-Klik stolz.

„Wir kennen auch den Markt und können damit unsere Kunden optimal beraten, wenn es je nach Trend um proaktive Konzepte geht, die den Erwartungen unserer Kunden und dem Markt entsprechen sollen“, sagt Cornelia Kerschbaumer, Director of Marketing & Communication.

Auch zwischen Qualitätssicherung, Einkauf und Logistik greifen bei AUSTRIA JUICE die Rädchen perfekt ineinander. „Wir stimmen Forecasts und Lieferpläne gemeinsam mit unseren Kunden ab“, sagt Stefan Brendler, Head of Sales Compounds, „Das umfasst eine gute interne Organisation und verschafft uns den Vorteil, dass wir bei Lieferkettenengpässen trotzdem Kapazitäten für die Kundenaufträge bereithalten können. Wir planen vergleichsweise weit voraus, da wir durch unsere Kundenkontrakte den konkreten Bedarf frühzeitig erkennen“.

Alles in allem ist AUSTRIA JUICE durch diese Strategie bestens aufgestellt, um eine hohe Liefertreue zu gewährleisten. „Wir konnten auch während der letzten, logistisch herausfordernden Jahre, die Kunden Lieferungen einhalten, unter anderem aufgrund unserer langfristiger Partnerschaften mit Speditionen“, resümiert Franz Kronister, Director of Logistics.

Und das soll auch so bleiben – dem bisherigen Erfolg dieses Weges sei es gedankt.