Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat

Das Saftkonzentrat der schwarzen Johannisbeere sorgt für einen kräftigen Farbton in Ihren Getränken. Möchten Sie das fruchtig-herbe Aroma für Ihre nächste Getränkeinnovation probieren? Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Saftkonzentrate und bestellen Sie hier ein Muster.

Die Welt der Johannisbeere

Die robusten Beeren glänzen in dunkler, blau-schwarzer Farbe und weisen ein herbes, würzig-fruchtiges Aroma auf. Johannisbeeren sind kleine runde Beeren, die als niedriger Strauch wachsen.

Austria Juice Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat

Die Johannisbeeren erreichen ihren idealen Erntezeitpunkt bei voller Reife im Juli/August, wo sie direkt nach der Ernte innerhalb von 24h verarbeitet werden. Neben der Verwendung als Saftgetränk, wird der schwarze Johannisbeeren Saft auch als färbendes Lebensmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet.

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Schwarze Johannisbeerensaftkonzentrat von Austria Juice: FAQ

Hier beantworten wir die am häufigst gestellten Fragen zu unserem Schwarze Johannisbeerensaftkonzentrat.

Welche Produkte bietet Austria Juice aus der schwarzen Johannisbeere an?

Neben dem hochwertigen Saftkonzentrat wird die Schwarze Johannisbeere auch als Direktsaft (NFC) angeboten. Weiters wird auch im Herstellungsprozesses der Saftkonzentrate das FTNF Aroma gewonnen.

Gibt es das schwarze Johannisbeeren Saftkonzentrat auch mit rückgeführtem FTNF Aroma?

Ja, das Saftkonzentrat der Schwarzen Johannisbeere ist auch mit rückgeführtem FTNF Aroma erhältlich.

Bietet Austria Juice auch schwarzes Johannisbeeren FTNF Aroma an?

Ja, das FTNF Aroma wird als eigenes Produkt angeboten und verfeinert eine Vielfalt an Getränken und Lebensmitteln. Gewonnen wird das Aroma der schwarzen Johannisbeere in einem anspruchsvollen Prozess, wo die Wasserphasen aus den Fruchtessenzen bis zu 5.000-fach konzentriert werden. Durch die schonende Extraktion behält das Produkt den unverfälschten, 100%igen Geschmack der schwarzen Johannisbeere.